viernes, 5 de marzo de 2010
Juan González, el antiguo 'maître' del Asador Donostiarra, ha abierto su propio restaurante a escasos metros de su antigua 'casa' y lo ha llamado 'Casa Juan'.
Casa Juan, como pocos, maneja con destreza el arte de la hostelería y conoce a la perfección el secreto para fidelizar. Mimar a la mesa es una habilidad y Juan lo sabe. Es donde el cliente, además de un personaje, es siempre un amigo distinguido.
El restaurante, espacioso y muy funcional, cuenta con una barra de espera a la entrada y con dos comedores, uno principal destinado a Vips (mayormente relacionados con el mundo del fútbol y gente de sociedad) y clientes habituales y otro para el resto. La oferta de vinos es la previsible, con predominio de Riojas y Riberas.
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